Zwischen Frankenwald und Fichtelgebirge / Folge 15: Gutes Leben - Gute Ernährung

29.08.2021

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Kulinarisch hat unsere Region viel zu bieten. Bei dem Thema Lebensmittel spielt die Regionalität und Bio eine immer größere Rolle. Andreas Ritter hat das früh erkannt und seinen konventionellen Landwirtschaftsbetrieb zu einem biologischen Landwirtschaftsbetrieb umgestellt. Das kommt an!

Der Trend zur Wiederentdeckung der Natur wurde auch früh in Nagel erkannt. Hier entstand die Initiative „Kräuterdorf Nagel“.
Mittlerweile sind die Wildkräuter des Fichtelgebirges zum Indentifikationsmerkmal der Gemeinde geworden und prägen das Dorfbild.
Ich habe mich mit Erika Bauer des Natur- und Kräuterdorfvereins Nagel e.V.  getroffen, die mir von der hohen Nachfrage von außen an Workshops und Kräuterführungen berichtet und wie wertvoll die Wiederbelebung der Volksheilkunde für uns und unseren Alltag ist.

 

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